北京工商大学食品与健康学院
北京工商大学食品与健康学院
北京工商大学食品与健康学院的前身是学校原食品学院食品科学与工程系。1979年北京轻工业学院重建之初为化工系,1999年6月化工系更名为化工学院,2002年1月更名为化学与环境工程学院,2011年1月组建食品学院,2019年4月重新组建为食品与健康学院。
食品与健康学院现下设食品科学与工程系、食品质量与安全系及《食品科学技术学报》编辑部,拥有食品科学与工程、食品质量与安全及食品营养与健康三个本科专业。其中,食品科学与工程和食品质量与安全是国家级一流本科专业建设点。具有食品科学与工程一级学科硕士和博士学位授予权,设有 “食品科学与工程”学科的博士后科研流动站,并通过IFT、IUFoST两个食品专业权威国际认证。